近期，一些地方纷纷出台规定，明确公筷公勺的制作、配置、消毒、宣传引导等要求，以此推动公筷公勺使用成为社会共识。这种餐桌文明新风尚，引起社会广泛关注。

　　笔者看来，之所以推广使用公筷公勺用餐，其目的就是为了阻断食源性疾病的传播风险。因为，在用餐时，同一双筷子往往兼具了多个功能，既要从公共餐具里取菜，又要夹菜送到自己口中，在“一取一夹”之间，病毒就有可能通过筷子上的唾液进行传播，为疾病、疫情的传播与蔓延扩散带来隐患与风险。今年的疫情再次把这个问题摆在了大家面前。因此，无论是当下还是未来，推广公筷公勺都有重要意义。

　　在现实生活中，大多数人都没有使用公筷公勺的习惯，总是认为使用公筷公勺用餐是一种相互嫌弃。如果有人提出使用公筷公勺用餐，甚至会留下“连家人都嫌弃”的坏印象，陷入“吃不了兜着走”的尴尬境地，这也是使用公筷公勺用餐推广不了的主要原因之一。

　　俗话说“病从口入”，我们必须尽快转变陈旧观念，摒除“一双筷子吃天下”的陋习，养成使用公筷公勺用餐的良好习惯，从而阻断食源性疾病的传播风险。

　　推广公筷公勺，涉及生产、销售、使用等诸多环节，固然需要明晰的指引，让各方遵照执行，但更需要执行到位。推广公筷公勺，既离不开相关部门的大力推动，也离不开广大群众的自觉参与。相关部门需要加大宣传和推广力度，在做好宣传引导的同时，要制定出台配套的奖惩激励政策措施并严格落实，坚持统筹推进、分类实施，从大中型餐馆、机关食堂等场所入手，逐步向集体聚餐场合、小型餐馆拓展延伸，做到稳扎稳打，最终实现全覆盖。要多一些使用公筷公勺的专题宣传，进社区、进企业、进校园、进餐馆等，帮助公众逐步养成这种意识。对公众而言，应从现在做起，从自我做起，积极争做公筷公勺用餐的践行者，影响和带动身边亲朋好友养成使用公筷公勺的习惯。

　　（梧州日报 聂天辉）